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地瓜起垄和栽植示意图单垄单行，利于机械起垄和收获。垄上面宽20cm，沟上口宽60cm，底宽20cm，垄高30cm。薯苗栽在垄面中间，栽后行距为80cm。斜栽：垄面以上留苗5cm，3片叶，其余栽插入土中。此法适宜山区旱薄地，成活率高。 耐干旱，但单株结薯少，需增加密度。船底形栽：一般薯苗稍长，将苗的中部土中，首尾稍翘起呈船形。由于多数节位处在地表层，有利于结薯。因而产量高。此法适于平原地区，水肥条件的地块栽种。水平栽：薯苗较长，入土各节平埋在浅土层里。 红薯午餐食用能够防止钙流失据报道，营养学家正式宣布，午餐适量吃一些红薯除了具有、等效果之外，还可帮助防止人体钙的流失。红薯可以说是近几年热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。 卫生组织(WHO)评选出来的“十大佳蔬菜”的，营养学家也称赞红薯为“营养均衡食品”。通过长期研究，营养学家发现红薯含有的大量钾和镁两种可以维持人体的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。
钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为3是生理碱性食品，有中和的作用。适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的、发育和智力开发都有益处。白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性，可以结肠癌和癌，对脑细胞和内腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。 含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能肠癌和癌。食疗价值块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。 这些能保持血管弹性，对老年习惯性十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种的食品，它的热量只有大米的1/而且因其富含纤维素和果胶而具有糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是食品，还是的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。
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红薯黑斑病的主要以农业措施为主，实行轮作倒茬，建立无病种田，采用高剪苗进行大田种植。栽插时可用50%甲基硫菌美可湿性粉剂500~700倍液或50%多菌灵2500~3000倍液，蘸根底部6~10厘米，浸泡2~3分钟处理种苗；种薯处理，用50%多菌灵可湿性分剂500倍液浸种薯3~5分钟后晾干入窖。 红薯高温愈合处理是防止黑斑病有效的，值得提倡。如何识别与红薯根腐病。红薯根腐病又称烂根病，是北方薯区和长江中下游薯区发生较重的一种病害，主要发生在大田期。先从幼苗须根或中部开始危害，并蔓延至地下茎，形成褐色凹陷纵裂的病斑。 地上秧蔓节间缩短、矮化，叶片发黄，发病重的地下根茎全部变黑腐烂。病薯块表面粗糙，布满大小不等的黑褐色病斑，中后期龟裂，皮下组织变黑。红薯根腐病主要为土壤传染，田间扩展靠流水和耕作活动。遗留在田间的病残体也是初浸染来源。 为什么地瓜苗和多品种混栽会减产为什么地瓜苗和多品种混栽会减产，地瓜生产同一田块要尽量采用相同的品种，不同品种混栽会减产。那么为什么多品种混栽会减产呢。这应该是很多种植地瓜苗用户的疑惑，下面来一起了解一下吧。
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